饮用啤酒的最适温度是多少?
答案，大多数啤酒的最佳饮用温度是，摄氏4到八度之间。但高度的啤酒饮用温度是5~7度之间。低°发酵的啤酒如白啤酒，最佳饮用温度是在7度~10度之间。
啤酒的温度应该控制在十二度到十五度左右，这种状态下打开才能够正确体会到啤酒的醇香与爽口，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用口感为最佳。
啤酒的最佳饮用温度是多少?
一般啤酒的饮用温度在8—18度。 啤酒按发酵工艺不同可选择温度不同，艾尔啤酒一般温度适当高一些10—18度，而拉格啤酒温度低一些8—16度（像喜力、雪花、青岛、燕京等的瓶啤和听啤都是拉格），另外在选择温度时可以兼顾颜色、酒精度和麦芽汁浓度，一般颜色味道清爽，温度低一些（比如生啤，10度左右更爽），颜色越深越醇厚，最好温度高一些（如黑啤16℃更能体现它的饱满）；酒精度或麦芽汁浓度越高越适合温度高一点点。
10度 最佳饮用为10度。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒最佳饮用温度在8-10摄氏度。 因为低温有助于气泡的保持。大多数啤酒的香气较为薄弱，过高的温度会让香气显得寡淡。啤酒花带来的苦味在高温下会变得突出，低温能够降低味觉对苦味的敏感性。 高温、夜晚、大排档与清爽型的啤酒简直是绝配。闷热的环境中实在不适合品尝回味啤酒花与麦芽的香浓口感，只有清凉爽口的低浓度啤酒才能用低温征服舌头进而征服闷热的灵魂。此时-1度的黄色液体与35度的无风夜晚才是相得益彰。这类啤酒的最佳温度是0度到3度之间
啤酒的最佳饮用温度因人而异，但一般来说，大多数啤酒的最佳饮用温度为4℃-8℃。这个温度范围可以让啤酒的风味、口感和香味达到最佳状态，让你能够品尝到啤酒的丰富层次。不过，不同种类的啤酒口感可能会有所不同，建议可以根据自己的口感来调整啤酒的最佳饮用温度。
各种啤酒的最佳饮用温度不尽相同。比如生啤 和桶装啤酒的饮用温度8一10度最佳，瓶装和罐装的啤酒一般在10~18度左右饮用是口味最佳。
8-10摄氏度左右 啤酒的最佳饮用温度在8-10摄氏度左右。过高的温度会让啤酒显得寡淡，而冰点为-l.5摄氏度左右的啤酒会影响啤酒的口感和营养。因此，要保持啤酒的最佳饮用温度，需要根据环境温度适当调节啤酒温度。
温度和啤酒：啤酒专家们的研究结果表明，啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。 要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25℃时，啤酒应冷冻到10℃左右，环境温度在35℃时，啤酒应冷冻到6℃最好。玻璃杯要干净，却忌有油油腻，喝啤酒要快，不要浅斟慢酌。
10度，因为10度的啤酒水分含量多，葡萄糖酸钙丰富，喝了可以迅速降低身体上的暖和度，还能补充肠胃里的胆固醇，加速血液循环
啤酒多少度会冻冰?
二十度左右。 在冻啤酒的时候，要注意啤酒放在冰箱里不要冻太久，否则啤酒瓶容易冻裂开。所以在买啤酒的时候，若是想喝冻啤酒就要注意观察清楚啤酒上标签标明的度数，若没有明确标出度数可以向商家咨询，二十度左右的啤酒才可以结冰。
啤酒的冰点为负1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。 实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。在10℃的存贮条件和饮用温度时，啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯，酒花香味最浓。
零下2-4度不等，根据实际情况而定。啤酒和水的冰点是不同的，水在0摄氏度的时候就会结冰，而啤酒中不止含有水分，还含有酒精等，而啤酒的冷冻温度取决于啤酒的酒精含量。
啤酒储存的最佳温度是多少?
储存啤酒的温度一般在4-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间。储存啤酒温度为4-20℃的原因：1、温度过高会改变啤酒花的性质：啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。因此，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。2、温度过低会结冰或蛋白质会分解：啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。解决方法：将储存温度保持在4-10℃，如果是工业瓶啤的话可以将温度设置为10-20℃。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感。啤酒储存不但要注意温度，还要注意储存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 尽量不要长时间储存，建议储存期为两个月。
为什么啤酒的最佳饮用温度一般为10℃?
啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。最佳饮用温度在8℃到10℃左右。啤酒不能冷冻保存，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。 啤酒的冰点为负1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。 如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。 【补充】 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
